拉丝又爆浆!超适合夏天的小甜点!每一口都是

  外皮是 糯叽叽的,馅是 清 甜的蜜瓜乳酪馅和Q弹的脆啵啵,一口一个超大满足

  ① 把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶还有薄荷糖浆放入容器里搅拌均匀,过筛,盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个孔,上锅蒸15分钟。

  ② 奶油奶酪软化后,加入白糖拌匀,再加入酸奶和蜜瓜汁,打发后,装入裱花袋,放入冰箱冷藏备用。

  ③ 糯米面团蒸 熟,稍微放凉后加入黄油揉匀,然后反复拉伸面团,让面团更有韧性。整理成光滑的面团后,分成6个小面团擀成圆形。

  ④找一个大小合适的小碗,挤入一圈蜜瓜乳酪,放上蜜瓜粒和脆啵啵,再挤上一圈蜜瓜乳酪,收口包紧,减去多余面团。

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